2019年2月25日—又滷味人氣商品不外乎是動物內臟,而內臟本身就是「高普林食材」,所以一整天重複烹煮,也會導致整鍋湯全是普林,加重三高、痛風患者的病情。看完 ...
2018年11月7日—...普林,使得滷汁裡普林含量太高,對於高尿酸血症的痛風病人而言,滷味並非好選擇,且高鹽、高鈉也會影響高血壓、心臟血管疾病。究竟怎麼吃最健康 ...
2018年11月12日—滷味如果釋出高含量的普林,會對高尿酸血症的痛風病人造成危害,且高鹽、高鈉也會影響高血壓、心臟血管疾病。醫師建議,購買滷味時多選擇蔬菜、菇類及豆干 ...
2022年11月11日—體內普林會透過肝臟代謝形成尿酸,再由腎臟將尿酸以尿液排出,但如果體內產生過多尿酸,或腎臟排泄尿酸不良,就會有高尿酸血症或慢性痛風性關節炎等痛風 ...
2023年9月20日—高紹庭說明,很多人會吃鹹水雞、滷味當宵夜,但又害怕雞肉屬中普林,會害痛風「牙起來」,其實中普林食物在非急性發作期時可以食用,民眾不用太過擔心。